2017年,巴西咖啡行业保持了全球最大咖啡生产国的地位。150多年来,巴西一直主导着全球咖啡市场。今天,除了成为世界上最大的咖啡生产国;巴西也是第一大咖啡出口国,每年咖啡产量占世界总产量的三分之一。巴西在全球咖啡生产中处于领先地位,主要是由于该国有大面积的种植面积,气候适宜种植两种主要类型的咖啡豆——阿拉比卡和罗布斯塔。尽管近年来咖啡产量有所下降,但巴西在全球咖啡市场的第一地位仍然不可撼动。
但首先,巴西咖啡真的好吗?更重要的是,巴西咖啡中有什么东西能大规模吸引这么多消费者?或者,这主要是由于巴西咖啡生产的效率?
让我们来回答为什么巴西咖啡好:巴西咖啡被认为是世界上最好的咖啡之一,这在很大程度上可以归因于咖啡的低酸度。在咖啡出口方面,这对美国市场来说非常有利可图。实际上,美国从巴西进口的咖啡占所有咖啡出口的22%,德国以略高于18%的比例排在第二位,意大利以9.5%的比例排在巴西咖啡出口的第二位。巴西的咖啡产业继续对全球广大地区的市场具有广泛的吸引力。
巴西咖啡产于哪里?说到生产,有四种主要类型的咖啡变种,大多数咖啡爱好者都认识,它们都是巴西的主食。巴西的四种主要咖啡品种是Typica, Bourbon, Caturra和Mundo Novo。说到巴西咖啡产量最多的地区,主要生长在以下几个州:Paraná、São保罗、埃斯皮里托桑托斯、米纳斯吉拉斯州和巴伊亚州。这些是世界上生产最好和最多咖啡的主要地区。
到目前为止,巴西的咖啡种植面积达223万公顷。以下是巴西主要咖啡种植区的州或地区分类:米纳斯吉拉斯州(122万公顷);Espírito Santo(43.3万公顷);圣保罗(21.6万公顷);巴伊亚岛(17.1万公顷);Rondônia(9.5万公顷);Paraná(49000公顷),那里的环境和气候为咖啡豆提供了理想的生长条件。
说到巴西咖啡产量统计数据,该国在全球咖啡市场处于领先地位。根据美国农业部农业贸易办公室(ATO)的最新报告,在2017-18财年,巴西的咖啡产量预计将超过313万吨,或5210万袋(每袋60公斤)。具体而言,2017-18财年的阿拉比卡产量预计为4050万袋,同比下降11%。相比之下,罗布斯塔/康尼隆2017-18财年的产量预计为1160万袋,比2016 - 17财年(1050万袋)增加110万袋。
与此同时,巴西农业研究公司今年年初发布的另一份报告预测,2017年巴西咖啡产量将达到4751万袋60公斤的咖啡,毛收入将达到222亿雷亚尔。如果这一预期得以实现,巴西今年的咖啡产量将占全球总产量的31%以上。
近年来,技术投资是推动巴西咖啡行业收获的主要因素。巴西国家供应公司(Conab)在最近发布的一份声明中表示:“这主要是由于巴伊亚州和Rondônia州的生产力恢复,以及无性繁殖咖啡种植等技术的更广泛应用和对作物的大量投资。”
说到巴西的咖啡出口国际贸易中心最近报道称,2016年巴西向全球市场出口了价值近49亿美元(18亿吨)的咖啡,占当年全球咖啡出口总额的15.8%以上,使巴西再次成为全球最大的咖啡出口国。2016年,德国、美国、意大利、日本和比利时是巴西咖啡产品的前五大出口目的地。
根据OCED(经济合作与发展组织)的报告,从巴西出口咖啡没有税收,但进口生咖啡和烘焙咖啡将被征收10%的税,进口可溶性咖啡将被征收16%的税。目前,美国、欧盟和日本(巴西三大咖啡出口市场)允许巴西未加工咖啡免税出口。烘焙咖啡豆、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡等加工咖啡在欧盟的税率为7.5%,在日本的税率为10%。得益于与美国的优惠贸易协定,巴西对美国的咖啡出口是零关税的。一个很大的原因是超过22%的出口到美国。
巴西在全球咖啡市场的领先地位也吸引了大量来自世界各地的买家和贸易商,希望在该国获得最好的商业交易。为了帮助您的咖啡业务保持在行业的顶峰,BizVibe提供最有效的采购产品和与客户进行业务交易巴西顶级咖啡供应商.在可预见的未来,巴西咖啡行业的状况有望保持良好。