糖糖果行业在德国是世界上最大的市场价值和出口。德国的糖糖果行业的稳定增长主要由中产阶级消费者的强劲需求来自世界各地。德国糖糖果制造商一直专注于引进新产品创新的口味和健康成分重新夺回失去的市场由于健康问题有关含糖食物。等其他因素的增加赠送零售市场趋势和增长预计将进一步促进德国糖糖果工业的发展在不久的将来。
根据数据报告Statista,德国的糖糖果行业的总收入预计将在2017年达到30亿美元,而总市场预计将增长到2021年的复合年增长率为0.9%。与人口数据,生成38美元的人均收入在2017年,这意味着平均糖糖果人均消费达到6.6公斤2017 -世界上最高的人物之一。巧克力行业最大的部分糖糖果行业在德国,代表超过总糖果市场的59%的份额。
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2015年,德国生产超过100万吨的糖糖果产品,使其成为世界第三大糖糖果市场的体积,仅次于美国和中国。据记者链接器可支配收入和人均消费高,驾驶的糖果市场预测销量增长2015 - 2020之间的CAGR为1.5%;然而,这是低于CAGR卷从2010 - 2015年的1.8%。
除了拥有世界上最著名的口香糖生产商Haribo,它占据了24%以上份额在整个德国含糖糖果市场的其他一些世界领先的德国糖糖果生产商包括Bahlsen,巧克力制造商阿尔弗雷德·里特,糖果公司Katjes, Lambertz组。
德国出口价值超过11亿美元的2016年糖糖果产品,占世界总糖的糖果大约10.2%的出口,使其成为世界上最大的糖果糖出口国。到目前为止,英国、美国、荷兰、奥地利和波兰的一些顶级德国糖的糖果产品的进口商。
随着糖糖果市场的增长在世界各地,挑战也依然存在。健康问题有关糖糖果预计将继续增长,平衡进一步挑战糖糖果制造商在德国,而消费者将越来越减少自己消耗的糖。作为回应,糖糖果行业领先的玩家可能会调整他们的产品范围,与许多寻求提供更具吸引力的甜味剂替代糖。
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