牛肉,最重要的一个产品在全球食品和饮料行业,起着至关重要的作用在国际贸易和出口收入的世界上最大的牛肉出口国。的持续增长肉类消费在中国和许多其他主要市场在全球范围内,世界上最大的牛肉出口国预计将持续享受牛肉的进一步增长。
据美国农业部(USDA)外国农业服务,估计两个牛肉的生产和消费大国,2016年预计将增加另外2017年增长。统计数据美国农业部显示,2016年全球牛肉出口总计943.9万吨——巴西和印度这两个世界上最大的牛肉出口国,而澳大利亚和美国在后面跟着。在一起,四大牛肉生产国出口100万多吨牛肉,2016年约占全球66%的牛肉出口总额。
排名 | 国家 | 出口总额 | %的世界出口 |
1 | 巴西 | 1850000年 | 19.6 |
2 | 印度 | 1850000年 | 19.6 |
3 | 澳大利亚 | 1385000年 | 14.7 |
4 | 美国 | 1120000年 | 11.9 |
5 | 新西兰 | 580000年 | 6.1 |
6 | 加拿大 | 430000年 | 4.6 |
7 | 巴拉圭 | 390000年 | 4.1 |
8 | 乌拉圭 | 385000年 | 4.0 |
9 | 欧盟 | 330000年 | 3.5 |
10 | 墨西哥 | 255000年 | 2.7 |
11 | 白俄罗斯 | 220000年 | 2.3 |
12 | 阿根廷 | 210000年 | 2.2 |
13 | 尼加拉瓜 | 140000年 | 1.5 |
14 | 巴基斯坦 | 85000年 | 0.9 |
15 | 南非 | 60000年 | 0.6 |
16 | 乌克兰 | 30000年 | 0.3 |
17 | 中国 | 22000年 | 0.2 |
18 | 哥斯达黎加 | 20000年 | 0.2 |
19 | 哥伦比亚 | 16000年 | 0.1 |
20. | 智利 | 13000年 | 0.1 |
近年来,巴西、印度、澳大利亚和美国是牢牢占据全球牛肉出口市场量最高的牛肉出口。在2017年,这四大牛肉出口国家预计将占出口总额的73%的十大牛肉出口国。
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巴西和印度,目前世界上两个最大的牛肉出口国,预计将继续领先地位在不久的将来,由于印度牛肉出口公司不断增长的生产和日益增长的国际市场需求与支持访问。印度成为世界上最大的牛肉(水牛肉)出口国莫迪政府上台以来,尽管水牛屠杀(和牛屠宰)由法律禁止在印度至少有四大州,在2016年印度的牛肉进口禁令的辩论愈演愈烈。巴西已经是最大牛肉供应商对欧洲和中东市场,现在中国是见证中国和美国的出口量增长。与此同时,印度也享受越来越牛肉出口到中国,在最近宣布贸易协议的协议。
澳大利亚已经放弃了自2015年以来的首位,由于减少了数字和饲料生产低造成澳大利亚牛肉重建。但积极的一面是,澳大利亚享有增加牛肉出口到中国,和最近开始航运中国活牛。美国仍然是世界上最大的牛肉出口国之一,然而其牛肉贸易性能可能会面临一些不确定因素重新谈判北美自由贸易协定和跨太平洋伙伴关系(TPP)的撤军可能把牛肉出口在不利的情况下,限制访问和一些市场的关税。同时,美国目前还没有直接的牛肉出口进入中国。
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