顶级羊肉生产商

世界顶级羊肉生产商,最大羊肉出口商和进口商的主要驱动力推动全球羊养殖行业增长在最近几十年。羊肉是传统高端市场产品在世界各地的消费者饮食,唯一例外是在澳大利亚,中东和印度,它仍然占肉类消费的10%以上。世界范围内对羊肉的需求稳步增长,由消费增长在最近几年在中国和中东地区。然而,全球消费预计将受到供应增长,导致价格居高不下。

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全球羊肉产业概述

全球羊肉产量1600万年估计为2019吨,较前一年增加了1.1%,其中7%出口。发展中国家目前发展的主要驱动力羊肉类生产。尽管中国的产量在2019年有望增长,进口需求预计将在一个类似的水平到2018年。更少的羊羔预计将在澳大利亚和新西兰生产,后post-drought补充需求在前和降低育种群大小在后者。产量小幅增长(+ 0.7%)预计欧洲、以及一小群大小下降(-0.9%)。稳定的羊肉价格预计在大多数国家。全球贸易预计合同,约110万吨。

根据联合国粮食和农业组织(FAO)的联合国,全世界有超过12亿只羊。羊的肉或羊肉生产全世界许多发展中国家正在增加。中国人口最羊迄今为止,而澳大利亚和新西兰羔羊生产主导世界市场。

全球羊肉市场的主要事实

  • 羊贸易在2017年和2018年价格特别高,接近2011条记录,由于强劲需求和供应的限制在澳大利亚和新西兰。
  • 羊肉需求增长在未来十年将快于大多数食品和其他蛋白质,由于生长在亚洲和全世界穆斯林和拉美裔社区。
  • 尽管全球羊肉供应预计将应对持续的有吸引力的利润,在未来10年增长近20% (OECD-FAO),但仍受制于收紧土地和环境约束。
  • 因此,名义羊肉价格预计将保持公司在接下来的10年。虽然这实际意味着适度下降,价格(和利润)预计将保持吸引力和历史高位——仍高于实际价格在2010年之前,尽管由于生产率增长更低的成本。
  • 全球贸易在羔羊预计将在未来十年增长低于生产(除非关键市场准入限制放松,特别是在欧洲)。
  • 主要的进口需求增长预计将在发展中国家,由中国和中东地区。
  • 澳大利亚将是唯一的出口能够提供这种需求增长,巩固其新发现的领导地位羊肉出口国澳大利亚(新西兰)- OECD-FAO预测的全球出口份额增长到2027年的54%(从2017年的48%)。
  • 羊农场全球继续在整个农场盈利水平,在一些国家,这是相关多元化水平或者政府的支持。
  • 澳大利亚和新西兰绵羊农场通常实现中期利润,就像那些在大多数其他国家。
  • 在2017年,所有的七个典型的澳大利亚绵羊群分析了短期和中期成本在企业级别。三个澳大利亚的农场还包括长期成本,剩余的贡献,但没有完全覆盖,机会成本——一个非同寻常的结果。
  • 羊农场全球普遍经历了下降成本(美元)从2013年到2016年,特别是对饲料谷物和燃料,部分原因在于对美元汇率变动,但2017年全球增长大约10%的成本从2016年的水平。
  • 澳大利亚会有类似的母羊和羊肉损失大部分世界其他地区,除了南非,巴西和法国明显更高。

来源:MLA

世界上顶级羊肉生产商

排名

国家

2018产量(1000吨)

1

中国

4714年

2

欧盟

947年

3

澳大利亚

760年

4

印度

732年

5

巴基斯坦

473年

6

新西兰

451年

7

土耳其

400年

来源:粮农组织

全球羊肉产量增长预计在未来十年加速(OECD-FAO农业预测2019 - 2028年),鼓励高价格和利润,通过集约化的生产,特别是增加谷物和其他饲料补充剂的使用。猪肉短缺在中国从非洲猪瘟也激励当地羊肉生产机会增加生产者,特别是北部地区寻求替代养猪,应对高油价。

世界最大的羊肉出口国

排名

国家

2018年出口额(1000吨)

1

澳大利亚

493年

2

新西兰

409年

3

欧盟

25

4

印度

19

5

埃塞俄比亚

16

6

乌拉圭

12

7

乔治亚州

7

全球羊肉出口增长了6.3%,略高于一百万年的2018吨。固体在中国进口需求,伊朗(伊斯兰共和国),美国,日本和卡塔尔,超过抵消略有下降在加拿大和沙特阿拉伯,是背后的扩张。几乎所有的扩展对出口流量在2018年起源于澳大利亚,从新西兰小扩张。

2019年,联合国粮食及农业组织报道,全球羊肉贸易预计将减少1.9%,由于出口减少可用性从澳大利亚和新西兰,一起历史上超过80%的供应羊肉国际贸易。澳大利亚将记录出口下降4.5%,而新西兰可能会萎缩1%左右。近年来,越来越高比例的出口被运往亚洲,主要是中国限制出口可用性在2019年迫使全球进口商,包括中国,削减他们的国际采购。

世界上最大的羊进口商

排名

国家

2018年进口量(1000吨)

1

中国

348年

2

欧盟

140年

3

我们

125年

4

阿联酋

58

5

沙特阿拉伯

42

6

伊朗

38

7

马来西亚

36

8

卡塔尔

29日

9

日本

25

中国目前是世界上最大的羊进口商体积,它有最大的羊肉消费量(2.7吨),占世界总消费量的70%以上。此外,羊肉和羊肉的消费在中国超过了数据记录的第二大消费国,澳大利亚(250吨),超过十倍。通过增加中国对羊肉的需求驱动,羔羊进口量预计将继续上升趋势在未来几年。

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