1912月
美国大豆市场是世界上最大的生产和出口。在美国,大豆是背后的第二大农作物种植玉米,因此成为一个重要商品的蓬勃发展的农业产业。剩下的大豆作为一个最受欢迎的在人类食用农产品和饲料行业,主要大豆供应商在美国预计将进一步加强在全球大豆市场的主导地位。随着对大豆的需求继续蓬勃发展,那么在美国大豆市场的商业机会。
的地位,推动了美国大豆市场的几个因素包括低生产成本和更多的一半玉米,旋转,从而导致玉米和大豆产量高于各自的单一栽培。此外,大豆在美国也是第一个被转基因(GM)作物类型,因此可以实现更大的商业成功。
美国大豆市场概述
美国大豆产量达到创纪录的43.1亿蒲式耳2016年,根据最新的统计报告Statista。大豆产量估计为平均每英亩52.1蒲式耳,创历史新高4.1蒲式耳以上去年的产量。最大收获面积2016年也是一个记录在8270万英亩。超过80%的大豆种植在中西部北部地区。目前,伊利诺斯州,爱荷华州和明尼苏达州的美国大豆生产州。
最近的报告美国农业部表明可能有另一个在2017年创纪录的大豆作物收获。大豆产量预计在每英亩49.5蒲式耳,低2.5蒲式耳从去年的记录。然而,由于创纪录的大豆种植面积和收获,美国大豆总产量预计在44亿蒲式耳的历史高点,上涨3%从之前的43亿蒲式耳成立于2016年的记录。
美国农业部还项目,大豆消费历史新高的43亿蒲式耳,增长2.7%在2016/17销售年度创下的纪录。受中国需求的激增——最大的大豆消费类别在过去三年已经出口。大豆出口预计在2017年达到创纪录的22.5亿蒲式耳,增长了3.5%的2016年创下的纪录。
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美国大豆的出口市场
根据最新的贸易数据国际贸易中心(ITC),在2016年,美国出口约229亿美元或相当于5780万吨大豆对全球市场,占世界总大豆供应大约43.8%的那一年,再次成为世界上最大的大豆出口国。中国最大的大豆进口国从美国近几十年来;超过3100万吨的大豆出口到中国每年,代表超过每年美国大豆出口总量的62%。美国大豆的其他主要进口国包括墨西哥、日本、印度尼西亚和荷兰。
有机大豆市场的崛起
近年来,有机大豆市场经历了最快的增长速度在所有大豆部分,主要由豆浆和豆腐,无乳糖的主要食物来源和无肉饮食,被公认为自己的健康属性。
2016年有机大豆生产在124591英亩在美国,相比94841年的2015人。爱荷华州报道最多的英亩种植当年经过认证的有机大豆:20547。同年,明尼苏达州13893英亩在有机种植大豆,密歇根州有10815英亩。
预期的商业机会可能会继续发展有机大豆用于粮食生产供人类食用。与此同时,还会有动物饲料行业的日益增长的需求在支持有机畜牧业生产的需要。
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